Oro en Monovino 2017,

Premio Diamante

Clauma es a la vista de color amarillo pajizo, limpio e intenso con matices verdes. Posee aromas intensos a fruta blanca fresca, cítricos, fruta del hueso y tropical con tono herbáceos, con final balsámicos. Al paladar resulta un vino graso y goloso con intensas sensaciones, es elegante y fresco con notas afrutadas.  

Verdejo 100% procedente del pago de Macaná, de más de 40 años de edad, con una producción de 7.000 kg/ha anuales de uva. Se trata de una elaboración especial ya que tiene una crianza sobre lías finas de entre 10 y 12 meses. Después una guarda en botella de entre 6 y 9 meses. Gracias a esta elaboración tan cuidada obtenemos un verdejo denominado “acariciado”.