SAUVIGNON BLANC 6 MESES ECOLÓGICO

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Madurado con roble, la potencia aromática de la variedad Sauvignon blanc, se ve bien equilibrada y redondeada con las notas a pastelería que le aporta el roble

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Descripción

CONTENIDO ALCOHÓLICO
12% Vol.

NOTA DE CATA
Fase visual: De color amarillo-verdoso, de intenso brillo y destacable limpidez.
Fase olfativa: Los aromas frutales típicos de la variedad: pomelo, piña, son matizados con un suave toque avainillado y almendrado fruto de su maduración con roble.
Fase gustativa: La acidez típica de los blancos, se compensa con el tacto aterciopelado fruto del roble que se puso en contacto.

TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 12ºC

POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
La cesión de fenoles del roble, aumenta la vida de un clásico vino blanco joven, disfrutando su óptimo organoléptico durante, al menos, 2 años y medio.

MARIDAJE
Ideal para consumir con mariscos y pescados calientes o a la plancha, así como con platos de pasta o arroz.

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